Cibo e Vino

Cibo e vino raccontano identità, memoria e cultura attraverso territori, tradizioni e saperi che si rinnovano nel tempo.
La sezione propone articoli su gastronomia ed enologia, tra prodotti, ricette e racconti di gusto, valorizzando la convivialità e il patrimonio del mangiare bene.

Agnello cacio e ova

Agnello cacio e ova: il piatto che sa di Pasqua

L’agnello cacio e ova è uno dei piatti simbolo della Pasqua abruzzese. Una ricetta semplice e autentica che racconta tradizione, famiglia e identità del territorio.

Vini d’Abruzzo in Asia

Vini d’Abruzzo in Asia: missione strategica

Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo promuove le denominazioni regionali in Asia tra fiere, degustazioni e incontri con operatori e influencer del settore.