La valle del Fino, oli premiati con le Cinque Gocce Bibenda 2026, conquista un importante riconoscimento nazionale. Inoltre, conferma la qualità e l’identità del territorio abruzzese. Infatti, tre realtà locali entrano tra le eccellenze italiane nella Guida Bibenda 2026.
Riconoscimenti Bibenda 2026 per l’olio della Valle del Fino
CASTIGLIONE M.R. Importante riconoscimento per l’eccellenza olearia della Valle del Fino. Infatti, tre realtà del territorio conquistano le prestigiose Cinque Gocce nella 28ª edizione della Guida Bibenda 2026, pubblicata dalla Fondazione Italiana Sommelier.
A ottenere il massimo riconoscimento sono:
Olio EVO Monovarietale Castiglionese Tintoretto 2025
Olio EVO Monovarietale Dritta Caravaggio 2025 del Frantoio Tini
Olio EVO Monocultivar Castiglionese 2025 della Masseria Erasmi
Olio EVO Monovarietale Castiglionese 2025 prodotto da Francesco Di Blasio
Protagonisti di questo successo sono Daniele Erasmi, Roberta Di Luigi e Francesco Di Blasio. Inoltre, gli oli premiati della Valle del Fino si collocano tra le 300 eccellenze italiane selezionate.
Tradizione e qualità: l’eccellenza olearia del territorio
Il risultato ottenuto dall’olio monovarietale Castiglionese è particolarmente significativo. Infatti, conquista ben tre riconoscimenti e rafforza il valore degli oli premiati della Valle del Fino.
Questa varietà rappresenta un patrimonio identitario. Inoltre, esprime la biodiversità e la storia agricola locale della Valle del Fino. Per questo motivo, il progetto di Denominazione Comunale di Origine (De.Co.) assume un ruolo centrale.
De.Co. e valorizzazione dell’olio locale
La De.Co. rappresenta uno strumento strategico per la tutela delle produzioni locali. Inoltre, favorisce la promozione delle eccellenze agroalimentari e lo sviluppo del territorio.
In questa direzione si muove il Comune di Castiglione Messer Raimondo. Infatti, ha già approvato il regolamento e avviato l’iter operativo, sostenendo anche i produttori di olio della Valle del Fino.
Sono previsti:
un registro ufficiale dei produttori
una commissione tecnica di valutazione
un disciplinare di produzione
Il riconoscimento sarà rilasciato ai produttori che rispetteranno i requisiti. Di conseguenza, si punta a rafforzare l’identità locale e sostenere l’economia legata agli oli della Valle del Fino.
Le voci dei protagonisti
“Questo riconoscimento rappresenta un grande orgoglio per la nostra azienda e per tutto il territorio – dichiara Daniele Erasmi –. È il risultato di un lavoro attento, che unisce tradizione, qualità e passione, valorizzando l’olio della Valle del Fino”.
Allo stesso modo, Roberta Di Luigi sottolinea l’impegno continuo: “Le Cinque Gocce confermano la ricerca costante della qualità. Ogni fase è curata per esprimere al meglio il territorio e i suoi oli premiati”.
Infine, Francesco Di Blasio evidenzia l’importanza del premio: “È una grande soddisfazione. Inoltre, rappresenta uno stimolo a continuare su questa strada, puntando sull’eccellenza dell’olio locale”.
Un territorio che cresce grazie all’olio
Il sindaco Vincenzo D’Ercole evidenzia il valore strategico del risultato. Infatti, l’olio individuato con la De.Co. continua a ottenere riconoscimenti e rafforza il ruolo degli oli premiati della Valle del Fino.
Questo prodotto si conferma ambasciatore agroalimentare del territorio. Inoltre, contribuisce a rafforzare la consapevolezza dei produttori e favorisce nuove opportunità economiche.
L’amministrazione, quindi, proseguirà su questa strada. L’obiettivo è tutelare l’eccellenza e valorizzare il territorio della Valle del Fino.