A Ripa Teatina il 20 settembre la prima edizione di Calici e Tradizioni: degustazioni di vini, convegni e sapori tipici abruzzesi.
Calici Tradizioni Ripa Teatina: vino e sapori nel borgo
Una prima edizione dedicata al vino e alle tradizioni
Ripa Teatina si prepara ad accogliere la prima edizione di Calici e Tradizioni nel Borgo, un’iniziativa dedicata alla degustazione del vino. L’evento, infatti, è organizzato dall’Associazione Vivere l’Abruzzo in collaborazione con Quella Notte al Convento, Alcua (Associazione per la libera cultura in Abruzzo), AIS Abruzzo e con il patrocinio del Comune di Ripa Teatina.
Location suggestiva nel cuore storico
La manifestazione si terrà sabato 20 settembre nella zona di Porta Gabella, cuore storico del borgo. Qui, i visitatori potranno ammirare suggestivi camminamenti sospesi che rievocano l’antico percorso medievale in legno lungo le mura di fortificazione. Questo percorso, un tempo, collegava le torri difensive ed è oggi un richiamo affascinante alle origini storiche di Ripa Teatina.
Calici e Tradizioni a Ripa Teatina: programma tra passeggiate e approfondimenti
Il programma inizierà alle ore 18:00 con una passeggiata tra le vie del centro storico, arricchita da racconti dedicati al vino e alle sue tradizioni. Successivamente, alle ore 19:00, è previsto il convegno Il vino: segreti, sapori e tradizioni. Sarà quindi un momento di confronto e approfondimento per scoprire il vino in tutte le sue sfaccettature.
Il convegno verrà aperto dai saluti istituzionali di:
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Roberto Luciani, Sindaco di Ripa Teatina
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Maurizio Mangifesta, Presidente di “Vivere l’Abruzzo”
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Umberto Di Marco, Presidente di “Quella Notte al Convento”
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Angela di Lello, Presidente AIS Abruzzo
Inoltre, sono previsti tre interventi di rilievo: Maurizio Odoardi, agronomo, proporrà Dal grappolo al calice: viaggio tra curiosità e peculiarità dei vitigni abruzzesi. Alberta Orlandi, sommelier professionista, parlerà de Il vino a tavola: gli abbinamenti che non ti aspetti. Infine, David Ferrante, scrittore, approfondirà Usanze, simbologie e virtù del vino in Abruzzo. L’incontro, che sarà moderato dall’enogastronomo e foodblogger Gianluca Marchesani, offrirà dunque un quadro ricco e variegato.
Degustazioni guidate con i sommelier AIS
Dalle ore 20:30 la serata entrerà nel vivo con le degustazioni guidate dai sommelier AIS. Il pubblico, infatti, potrà scoprire le etichette di alcune delle più note cantine abruzzesi: Torre Zambra, Cascina del Colle, Collefrisio, Cantine Radica, Pasetti, Fantini e Novaripa.
Le degustazioni saranno rese ancora più interessanti da brevi interventi tematici. Tra questi: Come si degusta un vino, Calici e segreti: quando il bicchiere fa la differenza, Stappare, versare e servire: guida per un’esperienza perfetta e Il vino per ogni occasione: consigli per non sbagliare mai. Così, gli ospiti vivranno un’esperienza formativa oltre che conviviale.
Calici e Tradizioni a Ripa Teatina: Sapori tipici e degustazione
Oltre ai vini, non mancheranno i sapori autentici abruzzesi. Lo chef Andrea Mangifesta, dell’associazione Quella Notte al Convento, proporrà infatti sagne e ceci e porchetta, mentre l’enoteca La Piccola Teatina delizierà i presenti con taglieri di prodotti tipici locali.
L’area sarà ad accesso libero; tuttavia, le degustazioni avranno posti limitati. Sono quindi previsti due pacchetti: €10,00 (3 ticket degustazione) e €12,00 (3 ticket + calice).
Il progetto “Calici e Tradizioni”
L’Associazione Vivere l’Abruzzo è costantemente impegnata nella valorizzazione delle eccellenze regionali. Infatti, da anni organizza trekking, visite guidate, ciaspolate, degustazioni di prodotti enogastronomici tipici e passeggiate itineranti.
Il progetto Calici e Tradizioni nasce proprio per promuovere le attività produttive fiore all’occhiello del territorio attraverso cene e degustazioni guidate di vini delle cantine abruzzesi. Inoltre, quest’anno sono state realizzate due edizioni del corso di Degustazione e avvicinamento al vino, itinerante nelle cantine locali, confermando così l’impegno nel diffondere la cultura enologica.
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