Atmosfera Magica Natalizia e Menù Ricercati per Natale e Capodanno A Café Les Paillotes, l’atmosfera Magica Natalizia diventa fiabesca grazie a un allestimento unico. La rinomata location pescarese si trasforma in un…
Ristoranti gourmet
Ristoranti gourmet racconta l’alta cucina come esperienza, territorio e visione.
La sezione propone recensioni e reportage su chef e ristoranti d’autore, tra filosofia culinaria, ricerca gastronomica e materie prime eccellenti, valorizzando il cibo come racconto da vivere e ricordare.
Addio a Gianfranco Sorrentino, figura chiave della ristorazione italiana a New York. La sua eredità di tradizione resta indimenticabile. Addio a Gianfranco Sorrentino: Eccellenza Italiana Un’eleganza che si notava subito nei ristoranti…
Come Usare il Tartufo in Cucina: Grattugiato o a Lamelle? E all’interno la ricetta dei tagliolini al tartufo bianco per un piatto gourmet. Come Usare il Tartufo in Cucina: Grattugiato o a…
Guida Michelin 2025 e Riconoscimenti anche dal Gambero Rosso che assegna due forchette L’executive chef Daniele D’Alberto: “Pronti per nuovi traguardi” Pescara, 9 Novembre 2024 – Un ritorno importante nella Guida Michelin…
La Storia Segreta dell’Origine dei Tortellini: Tra Bologna, Modena e… una Locanda a Castelfranco Emilia Da secoli, Bologna e Modena, le due città principali dell’Emilia-Romagna, si contendono l’origine dei Tortellini. Eppure, la…
Abruzzo Stellato 2025 celebra l’eccellenza gastronomica regionale con i ristoranti premiati dalla Guida Michelin Abruzzo Stellato 2025: i Ristoranti Premiati La nuova edizione della Guida Michelin Italia 2025 ha portato un’ondata di…
Ricette tapas da condividere: 4 piatti per stupire i tuoi ospiti per un aperitivo o una cena indimenticabile. Semplici, gustose e perfette. Ricette tapas da condividere: 4 piatti per stupire Mai sentito…
Cerimonia di Conferimento del Premio Giovanni Nuvoletti 2024 e Diploma Buona Cucina 2024 Il 24 settembre 2024, alle ore 10:30, presso l’Officina del Gusto dell’Istituto Alberghiero e Turistico De Cecco di Pescara,…
Carlo Cracco a Londra: l’apertura di Terra all’Eataly Scopri l’apertura di “Terra”, il ristorante di Carlo Cracco a Londra. Un menù che unisce tradizione italiana e ingredienti locali, con eventi Un nuovo…
Eccellenza Italiana Sulla Tavola del Mondo, il Progetto “GUSTUS ITALIAE” Nella suggestiva Sala Stampa della Camera dei Deputati, FEDERITALY ha ufficialmente presentato il progetto “GUSTUS ITALIAE”, un’iniziativa volta a promuovere e valorizzare…